Предупреждение! Мастер-классы - это труд их авторов. Копирование фотографий из данного форума и размещение на других Интернет-ресурсах возможно только с согласия администрации сайта. Разрешается давать на других сайтах ссылки на данные мастер-классы без информирования об этом администрации сайта. Надеюсь на ваше понимание!
Мастер-класс "Творожно-манный пирог с вишней в сметане" Рецепт тут 1. Продукты для пирога 2. Масло растираем с сахаром и желтками 3. Добавляем творожную массу, цедру, манку 4. Вымешиваем тесто 5. Кладем разрыхлитель 6. Белки взбиваем в плотную пену 7. Выливаем белки на тесто и посыпаем орехами (орехи необязательны!) 8. Вот такое тесто воздушное у нас получилось 9. Тестом заполняем смазанную маслом и посыпанную мукой разъемную форму 10. Вот такое румяной тесто вышло после выпечки 11. Далее нам понадобится размороженная вишня (я взяла еще и сливу) 12. Сметану смешиваем с сахаром и далее выкладываем на пирог ягоды и заливку 13. И вот он наш пирог после выпечки:
