|
Кофе
|
|
Ирина | Дата: Вторник, 14.04.2009, 21:10 | Сообщение # 1 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Мой самый любимый кофе - Гляссе! Собственно, ничего тут нет - шарик мороженого и 200 мл. заварного кофе. Зато как вкусно!!!!!!!!
|
|
| |
Klein | Дата: Вторник, 14.04.2009, 21:28 | Сообщение # 2 |
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 444
Статус: Offline
| Мой самый любимый натуральный,чтобы пах только что перемолотыми зернышками Помолол,заварил в турочке..милое дело нравится Арабика. Хотя сейчас пью кофе очень редко.
Сообщение отредактировал Klein - Вторник, 14.04.2009, 21:28 |
|
| |
Ирина | Дата: Вторник, 14.04.2009, 21:41 | Сообщение # 3 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Klein, а я беру в Богатыре безалкогольный. Тьфу, безкофеиновый! А то сердечко пошаливает..
|
|
| |
Klein | Дата: Вторник, 14.04.2009, 21:49 | Сообщение # 4 |
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 444
Статус: Offline
| Ирина, да..натуральным злоупотреблять нельзя А ты какой берешь? Добавлено (14.04.2009, 21:49) --------------------------------------------- А еще очень вкусно в натуральный кофе добавлять чуточку корицы.
|
|
| |
Ирина | Дата: Вторник, 14.04.2009, 23:38 | Сообщение # 5 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Klein, щас поищу надпись на упаковке.. Nocturne - Lа semeuse. Он в желтой упаковке и с синим пейзажем и коричневой надписью. Очень ароматный - в зернах.
|
|
| |
ЯЛО | Дата: Пятница, 17.04.2009, 00:28 | Сообщение # 6 |
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Статус: Offline
| Вот если бы еще ирецептик приготовления... . Я вот тоже просто помолола и просто заварила, а воткак правильно?
ОЛЯ Я Люблю повеселиться! Особенно поесть....
|
|
| |
Ирина | Дата: Пятница, 17.04.2009, 01:01 | Сообщение # 7 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| ЯЛО, у меня такая штука - подруга подарила - гейзерная кофеварка, которую надо ставить на плиту. Не джезва. Она состоит из 2 сит и двух колб. В нижнее сито сыпем кофе, в колбу - воду. Ставим на плиту и под давлением кофе просачивается в верхнее сито и верхнюю колбу. Если варить в джезве (турке), то кладу примерно 1-2 ч.л. на стакан воды. Воду можно лить горячую и холодную. Но не кипящую. Сахар обычно добавляю в воду. Потом на медленном (не на максимуме!!!) огне довожу до состояния, когда пенка начинает закипать, но еще не кипит. И сразу снимаю. Очень люблю кофе с корицей. Корица вообще символ долгой жизни на Востоке. Эту пряность считают продляющей жизнь!
|
|
| |
ЯЛО | Дата: Пятница, 17.04.2009, 13:14 | Сообщение # 8 |
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Статус: Offline
| Ирина, в турке я тоже так завариваю. А вот про такой аппарат я и не слышала. И корицу на дух не переношу, хотя с кофе может и пойдет.А как ее добавлять? Вместе с кофе? Я еще сыплю чуток перца душистого(меленого). Иногда.
ОЛЯ Я Люблю повеселиться! Особенно поесть....
|
|
| |
Ирина | Дата: Пятница, 17.04.2009, 13:57 | Сообщение # 9 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| ЯЛО, ух ты!!! В кофе кидаю прямо на кончике ножа. Но если не любишь, не порть кофе А я еще знаю рецепт кофе на песке! На плиту ставят поддон с песком и нагревают. Если газовая плита, то вообще классно! И кофе варят в холодном виде до закипания, водя джезву по песку. Это завораживает.
|
|
| |
Klein | Дата: Пятница, 17.04.2009, 15:46 | Сообщение # 10 |
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 444
Статус: Offline
| Quote (Ирина) водя джезву по песку. Это завораживает. Ирин,а у тебя нет такой штучки дома,которая очень завораживает-поддон с песком,на котором изображена,например,деревня..все натуральное..заборчик из веточек,завалинка и т.д..и грабельки к ним прилагаются,вот сидишь и водишь грабельками по песку,создавая незамысловатые линии,образы
|
|
| |
Ирина | Дата: Пятница, 17.04.2009, 16:17 | Сообщение # 11 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Klein, нет. А где такое продают?Хоть посмотреть!
|
|
| |
Klein | Дата: Пятница, 17.04.2009, 16:36 | Сообщение # 12 |
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 444
Статус: Offline
| Ирина, хм...я даже и не вспомню,встречала ли в Сургуте такое... Может быть в таких магазинах как Красный куб..вообщем там,где продают хорошие сувениры.Очень классная штука,а как нервишки успокаивает...рекомендую Кстати,скоро д.р. у подружки,надо поискать..Ирин,если вдруг встретишь где,маякни
|
|
| |
ЯЛО | Дата: Пятница, 17.04.2009, 18:14 | Сообщение # 13 |
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Статус: Offline
| Мила, вот это идейка! А как называется правильно? Надо себе купить, а то дурдом скоро "откроет двери"
ОЛЯ Я Люблю повеселиться! Особенно поесть....
|
|
| |
Klein | Дата: Пятница, 17.04.2009, 18:26 | Сообщение # 14 |
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 444
Статус: Offline
| ЯЛО, я даже и не знаю увижу-скажу
|
|
| |
ЯЛО | Дата: Пятница, 17.04.2009, 18:29 | Сообщение # 15 |
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Статус: Offline
|
ОЛЯ Я Люблю повеселиться! Особенно поесть....
|
|
| |
|