|
Кофе
|
|
Ирина | Дата: Пятница, 17.04.2009, 19:29 | Сообщение # 16 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| нет, все-таки тема про психотерапию прямо напрашивается!
|
|
| |
ЯЛО | Дата: Пятница, 17.04.2009, 23:34 | Сообщение # 17 |
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Статус: Offline
| Да, да, да! И психолог онлайн.
ОЛЯ Я Люблю повеселиться! Особенно поесть....
|
|
| |
Ирина | Дата: Вторник, 05.05.2009, 22:31 | Сообщение # 18 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Девочки, стала готовить такой вид кофе: 1 ч.л. кофе молотого и 1 ч.л. какао. Сахар по вкусу. Варю в той самой кофеварке по типу "Эспрессо" Очень мне понравилось!
|
|
| |
Гамм@ | Дата: Среда, 06.05.2009, 20:04 | Сообщение # 19 |
Бутербродик
Группа: Проверенные
Сообщений: 88
Статус: Offline
| Ирина, У меня оказывается была такая кофеварка гейзерная Цептер, но что-то не пошла, там токо на одну порцию. А два раза мне лениво заводиться. Кажется я ее маме отдала... А теперь ты напомнила и мне вроде опять захотелось
Я - Ольга
|
|
| |
Ирина | Дата: Среда, 06.05.2009, 21:58 | Сообщение # 20 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Гамм@, да разницы никакой - что в турке, что в ней..
|
|
| |
Филатик | Дата: Пятница, 08.05.2009, 15:47 | Сообщение # 21 |
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 209
Статус: Offline
| Я вообще кофе варить не умею. Сколько раз пробовала - все не то. А растворимый я не люблю. Потом я просто стала покупать мелкого помола (или сама мелко-мелко в кофемолке молоть) и завариваю прям в чашке. В смысле, просто кипятком заливаю. И все. С сахаром не люблю, скорицей тоже. Люблю просто черный. Иногда могу с молоком или со сливками. Я себя ценителем кофе не считаю, а потому у меня вопрос к тем, кто действительно разбирается. Знаете, иногда продают кофе на развес со всякими ароматами. Иногда в магазин заходишь, такой запах, прям слюнки текут. Я как-то брала такой. Только когда заварила, мне показалось, что ничем он и не пахнет особо, кроме кофе (брала с ванилью). Вы вообще как к такому кофе относитесь?
Я - Алёна:)
|
|
| |
Ирина | Дата: Пятница, 08.05.2009, 19:18 | Сообщение # 22 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Филатик, я отношусь к такому кофе спокойно. Но молотый кофе сразу улетучивает аромат. Так что пока он там красиво в банке лежит - он пахнет. При пересыпании все исчезает. И еще. Однажды я покупала кофе в зернах. Отвесили мне 200 грамм, попросила помолоть - помололи и высыпали в пакетик (а кофе был жутко дорогой - на 800 рэ вышло). Домой пришла - взвесила - молотого осталось всего 140 грамм!!! Вот так - опасайтесь - половина кофе у них к кофемолкам прилипает. Теперь-то я купила уже свою кофемолку. Молю небольшими порциями и в пыль. Так что с тобой согласна - мелкий помол улучшает ароматность. А еще один секрет: я кофе в зернах храню в плотно закрытых банках в пакете в холодильнике - там он долго сохраняет вкус и аромат. А еще я последнее время только бескофеиновый беру.
|
|
| |
Гамм@ | Дата: Пятница, 08.05.2009, 22:30 | Сообщение # 23 |
Бутербродик
Группа: Проверенные
Сообщений: 88
Статус: Offline
| Ирина, А вот безкофеиновый кофе можно детям пить?
Я - Ольга
|
|
| |
Ирина | Дата: Пятница, 08.05.2009, 23:44 | Сообщение # 24 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Статус: Offline
| Гамм@, думаю, что можно. А чего там плохого - кофеина не больше, чем в чае. А они сами поди не станут - горько же...
|
|
| |
|