МОЛОКО для куличей
Очень интересный рецепт изготовления куличей на ореховом молоке я узнала от бабушки моей одноклассницы - в молоко, предназначенное для теста кладем очищенные от внешних и внутренних шкурок ядра лесного ореха (фундук) и кипятим до получения красивого орехового оттенка. Орехи потом можно порубить в тесто. Молоко для выпечки куличей можно заменить на топленое - тогда цвет немного изменится, но и вкус будет насыщенней.