Вторник, 30.05.2017, 00:08
Приветствую Вас Заглянувший
Главная | Регистрация | Вход
Мои любимые тортики!



Главная » 2010 » Октябрь » 13 » Праздник Покрова!
16:50
Праздник Покрова!

Праздники и кулинария в православном календаре


Великий праздник Покрова Пресвятой Богородицы — один из самых чтимых в народе — последний и как бы венчающий череду посвященных Пресвятой Деве Марии праздников. День этот — граница между осенью и зимой. С Покрова начинали отсчет зимнего времени года. К этому времени во многих местах обычно наступали заморозки, выпадал первый снег.

Поскольку Покров Пресвятой Богородицы напоминает свадебное покрывало, праздник этот считался покровителем браков. С Покрова обычно играли свадьбы. В этот день начинались Покровские ярмарки, торги.

Рачительные хозяева в это время начинали утеплять дом на зиму, «загоняли тепло» — приваливали завалинки, конопатили пазы мхом или паклей, промазывали рамы. Говорили: «Захвати тепла до Покрова», «Чини шубу до Покрова — не то не будет тепла».

Хозяйки, затапливая печь в горнице, приговаривали особые слова:
«Батюшка-Покров, натопи хату без дров ».

В этот день — в первый праздник холода — пекли блинцы (тонкие блины), «запекали углы», чтобы из жилища тепло не выдувало. Считается, что если на Покров истопить печь яблоней, то в доме всю зиму будет тепло.

К этому празднику все в избе мыли, чистили, убирали, наводя порядок. Покров также — последний день сбора плодов и грибов (груздей, рыжиков и других). Поэтому обязательно готовили угощение из плодов нового урожая, варили мед, брагу. Все это — хорошее дополнение к скоромным блюдам, традиционно подаваемым на праздничный стол.
источник
Фотография автора сайта tortik.ucoz.ru
Просмотров: 451 | Добавил: Ирина | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:
Наш опрос
Кем вы хотели стать в детстве?
Всего ответов: 17
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
«  Октябрь 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Погода
Copyright MyCorp © 2017