?>
Суббота, 24.06.2017, 15:34
Приветствую Вас Заглянувший
Главная | Регистрация | Вход
Мои любимые тортики!


 




Какие впечатления у вас остались от школы?
Всего ответов: 33

[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 3 из 3«123
Модератор форума: Bestiya 
Форум » Форумы для наших хозяюшек » Салаты и закуски » Любимые салаты (Рецепты с фотографиями)
Любимые салаты (Рецепты с фотографиями)
y-agodkaДата: Воскресенье, 08.11.2009, 15:44 | Сообщение # 31
Бутербродик
Группа: Проверенные
Сообщений: 68
Награды: 1
Репутация: 11
Статус: Offline
Ирина, виноград там можно и не складывать, пробовала и так, и этак. А свекла, как и все овощи, сырая. Мы все на комбайне пошинковали, в ведре перемешали, ночь выдержала в холодильнике в большой кастрюле, теперь вот по банкам разложила.
 
ИринаДата: Четверг, 26.11.2009, 16:52 | Сообщение # 32
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Не остановилась я на одном салате с сельдереем biggrin
Вот вам второй:
Салат "Фруктовый с сельдереем"
Ингредиенты:
100 гр. сельдерея (1 стебель)
100 гр. консервированных ананасов
100 гр. кураги мягкой
50 гр. фисташек очищенных
2 средних яблока кисло-сладких
2 яйца вареных вкрутую
Майонез
Приготовление:
Орехи порубить на четвертинки, остальные фрукты и сельдерей порезать мелкими кубиками, яйца натереть на самой мелкой терке и заправить майонезом.
Сюда же можно добавить мандарин без пленок.
Подавать как самостоятельное блюдо, так и с жареной курочкой.
Прикрепления: 8987418.jpg(18Kb)


 
ИринаДата: Четверг, 24.12.2009, 21:56 | Сообщение # 33
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Этот салат делаю с детства - он очень пикантный, от того, что постоит - еще вкуснее становится.
Салат "Адмиральский"
Ингредиенты:
лук кольцами (1 головка)
картофель отварной (3-4 шт)
морковь свежая (2 шт)
редька черная (1 шт) можно и зеленой заменить
Яйца вареные вкрутую (6 шт)
яблоки свежие (2-3 шт) - зеленые
Майонез или сметана, соль, перец, сахар.
Приготовление:
Все по отдельности трем на терке (морковь, редьку и яйца - на мелкой, картофель и яблоки - на крупной). Лук кольцами обдать кипятком и слить воду.
Выкладываем салат в высокую прозрачную салатницу слоями:
- слой картофеля
- яйца
- лук кольцами
- соль, перец, майонез
- редька
- морковь тертую с 1 ст. л. сахара перемешать
- яблоки
- майонез
- яйца
- майонез
Все убираем в холодильник на ночь. Едим как слоеный торт - разрезая на куски. tongue

Очень вкусно и неизбито! Рекомендую!!!
Фото сделаю - вставлю.


 
BestiyaДата: Воскресенье, 27.12.2009, 20:54 | Сообщение # 34
Бутербродик
Группа: Модераторы
Сообщений: 196
Награды: 4
Репутация: 16
Статус: Offline
Салат "Куринная нежность"
Состав
Выкладывать слоями в следующем порядке:
300г курятины * мелко
2-3 луковицы нарезать соломкой и обжарить
2 вареные моркови * на терке
300г свежей капусты нарезать соломкой и обжарить
200г соленых огурцов * соломкой
3 яйца взбить с солью, выпечь блинчики, нарезать соломкой
100г сыра * на мелкой терке - посыпать сверху
майонез+сметана
Приготовление
с огурцов снять кожицу и немного отжать от сока, иначе внизу будет лужа;
капусту перед обжаркой слегка (!) подсолить и пожать руками, чтобы она стала мягче (стараться утолщения листьев не использовать, резать соломкой);
промазывать каждый слой, но, например, огурцы поменьше, они итак сочные.
Как показала практика, лучше брать не сочетание сметаны и майонеза, а только майонез (иил уж сметана д.б. очень хорошая).
Главное - с солью не переборщить! Курятина в процессе варки слегка солится, морковь вообще не солится, в блинчики тоже не очень много соли надо класть, т.к. есть соленые огурцы, майонез даст соль, сыр тоже соленый. Лук вообще солить не стОит.


 
BestiyaДата: Воскресенье, 27.12.2009, 20:55 | Сообщение # 35
Бутербродик
Группа: Модераторы
Сообщений: 196
Награды: 4
Репутация: 16
Статус: Offline
Салат "Креветочный"
Состав
креветки (очищенные) - 500 г
яйца - 4 шт
чеснок - 5-6 зубчиков
майонез - 250 г
помидоры, укроп
Приготовление
Креветки (можно взять и крабов) измельчить как можно тщательнее, то же сделать с яйцами. Выдавить чеснок через "чесноко выжималку".
Добавить майонез, все тщательно перемешать, дать постоять минут 30.
Украсить мелкими помидорчиками (Черри) или дольками обычного помидора.
При желании эффектно оформить укропом.


 
BestiyaДата: Воскресенье, 27.12.2009, 20:56 | Сообщение # 36
Бутербродик
Группа: Модераторы
Сообщений: 196
Награды: 4
Репутация: 16
Статус: Offline
Салат "Чтоб я так жил" или просто "Смешанный по-болгарски"
острый нож, самая красивая луковица, которая "на вас смотрит".
Приготовление
Лук нарезаем тонюсенькими полукольцами, чтобы слезы не душили, на весь дом поем развеселые песни, хорошо бы из пионерского детства.
Затем лук необходимо замариновать часика 2-3 в гремучей смеси: 1 часть уксуса и 2 части воды.
Не теряя ни минуты, замачиваем в кипятке промытый изюм. И только после этого берем язык и отвариваем его. При безъязычии обойдемся нежирной ветчиной. Мясо (какое нашлось) нарезаем тонкой соломкой. Также нарезаем болгарский перец. Соломкой же режем соленый или маринованный огурец. Пока все режем в отдельные посудины. Через 2-3 ч высушиваем в салфетке лук, изюм и огурец. Желательно сушить в разных салфетках. Все перемешиваем и заправляем заправкой из 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. сметаны. Перекладываем в красивую салатницу и гордимся собой


 
AlisaДата: Вторник, 20.09.2011, 18:00 | Сообщение # 37
Листик салата
Группа: Проверенные
Сообщений: 12
Награды: 1
Репутация: 4
Статус: Offline
Салат из баклажан



2 больших баклажана
3 яйца
3 головки лука
100 гр майонез
приправы (сунели, сухая кинза, черный перец)
соль по вкусу

Нарезать баклажаны со шкуркой кругами, а затем, каждый круг порезать соломкой. Посолить, оставить на 15-20 минут. Отжать и обжарить на сильном огне в растительном масле. Нарезать лук полукольцами, обжарить о золотистого цвета отдельно от баклажан. Сварить 3 яйца, нарезать соломкой. Аккуратно перемешать все ингредиенты.
Сделать соус:
Майонез развести кипяченой водой до текучей консистенции. Добавить приправы по вкусу. Можно добавить и чеснок, это на лбителя, по вкусу очень подходит, но не всегда бывает уместен.
Залить салат соусом, перемешать.

Выложить на тарелку, украсить по желанию. Приятного аппетита!
Прикрепления: 1306170.jpg(232Kb)
 
ИринаДата: Среда, 21.09.2011, 00:04 | Сообщение # 38
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Alisa, красотень-то какая!!! tongue

 
AlisaДата: Среда, 21.09.2011, 00:32 | Сообщение # 39
Листик салата
Группа: Проверенные
Сообщений: 12
Награды: 1
Репутация: 4
Статус: Offline
А-то! По-другому не умеем )) Спасибо большое )
 
ИринаДата: Воскресенье, 08.04.2012, 01:14 | Сообщение # 40
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Салат "Мешанина"
(соседкин рецепт)

Ингредиенты:
Свекла вареная 200 г.
Морковь свежая 200 г.
Колбаса (лучше полукопченая или ветчина) 200 г.
Картофель мелко натертый и обжаренный 200 г.
Капуста белокочанная 150 г.
Укроп
Майонез
Приготовление:
Овощи натереть на терке и выложить кучками (см. фото)
Полить майонезом. Смешивать уже прямо перед гостями на столе.
Прикрепления: 9762912.jpg(227Kb)


 
Форум » Форумы для наших хозяюшек » Салаты и закуски » Любимые салаты (Рецепты с фотографиями)
Страница 3 из 3«123
Поиск:

LostFilm.TV.
Copyright MyCorp © 2017