?>
Вторник, 17.10.2017, 09:10
Приветствую Вас Заглянувший
Главная | Регистрация | Вход
Мои любимые тортики!


 




Какие впечатления у вас остались от школы?
Всего ответов: 33

[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 10 из 25«12891011122425»
Модератор форума: Bestiya 
Форум » Форумы для наших хозяюшек » На сладкое: выпечка и десерты » Украшаем торт
Украшаем торт
ИринаДата: Четверг, 06.05.2010, 23:20 | Сообщение # 136
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
svetlana79, я все доступы открыла - пробуйте!
ЯЛО, Оля, я не поняла - ты торты пекла или сессию сдавала и диплом защищала? biggrin biggrin biggrin
Ты когда столько красоты успела натворить???
Спанч Боб очень аккуратный - ты так растешь торт от торта - я прямо изумляюсь!!! Колобок отпадный!!! Такой румяный, деть поди был счастлив!!!
Я бы пень сделала одной лепешкой покрытым - так бы смотрелось реалистичнее, да и удобно концы мастики не надо заправлять, а только корни сотворить из них! Букет ягодок заценила!!! tongue

Торты с цветами тебе тоже удаются - довела искусство букеты лепить до совершенства - МОЛОДЕЦ, ОЛЕНЬКА!!!

ТЕПЕРЬ ВСЕ РАССКАЗЫВАЙ - ЧТО ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЛА!!!
Прикрепления: 8173480.gif(5Kb) · 0374501.gif(17Kb)


 
ЯЛОДата: Пятница, 07.05.2010, 01:00 | Сообщение # 137
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Награды: 13
Репутация: 71
Статус: Offline
Ирусь, пень - это мой бич. Я так и не врубилась как его сделать. Так и получилось ШО ПОПАЛО. Не горжусь им. dry dry dry
Так теперь подробности. начну с последнего: Спанч и Патрик -это старенький и любименький рыжик.
Следующий, который "звездатый" шоколад на кипятке с шоколадным кремом "шарлотт" Верх украшала кремом "Мокрое безе" Крупной звездой и ТАААК мне понравился такой узорчик, что в ближайшие пару -тройку дней увидите клон(правда другой расцветки)
Зелененький с гвоздичкой: ореховый бисквит "Щелкунчик"(надыбала у самовара.) с белым шоколадным кремом "шарлотт" Вроде ничего, но я люблю влажные бисквиты типа шок. на кипятке. Но тем кого угощала очень понравился и вот результат:
Двухярусный с розами. Нижний ярус тоже самое. А верхний "Итальянский ореховый". Вот итальянский мне понравился. НЯЯЯЯМКА!
Кто там у меня остался? Колобаня. Колобаня и пень-неудачник - это "Изобилие" на семейке Натали давала. Я вроде уже писала рецептик?. А мастика у меня такая:на 100гр. мармышек 50 гр. белого шоколада. Мармышки топлю с 1 стол. ложкой воды, а шоколад с 1 стол. л. сливок. Все смешала и домесила пудрочки. Для меня это самый лучший вариант. Еще надыбала новый крем под мастику и уже во всю им пользуюсь. Напишу в кремах. Если срочно надо - пишите. Завтра же и напишу
Вроде все. Коли чего пишите. Все я пошла воять тортики. Опять пропаду wacko


ОЛЯ Я

Люблю повеселиться! Особенно поесть....

 
ИринаДата: Пятница, 07.05.2010, 22:26 | Сообщение # 138
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
ЯЛО, "Рыжика" напиши, а то у меня медовый только 1 есть свой рецепт, а он очень подвижный в торте, плывет, под мастику не ложится.
У меня два торта моим мужикам предстоит, вот думаю, что печь.
Итальянский выложи тоже!

А про "изобилие" я не слышала раньше, может проглядела, где ты его печатала..
Крема впечатляют, такое разнообразие - умничка!
А я в последнее время одни тирамису штампую. Даже сфотать нечего - все без украшений! wacko


 
ЯЛОДата: Суббота, 08.05.2010, 14:02 | Сообщение # 139
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Награды: 13
Репутация: 71
Статус: Offline
Ирусь, вечером второй торт отдам и все напишу. ОКИ? У итальянского очень маленький выход.

Добавлено (08.05.2010, 14:02)
---------------------------------------------
Ир, излбилие тут

http://tortik.ucoz.ru/forum/2-19-3


ОЛЯ Я

Люблю повеселиться! Особенно поесть....

 
ИринаДата: Суббота, 08.05.2010, 17:53 | Сообщение # 140
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
ЯЛО, спасибо! Вспомнила я его!

 
ЯЛОДата: Воскресенье, 09.05.2010, 15:08 | Сообщение # 141
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Награды: 13
Репутация: 71
Статус: Offline
Притащила вам еще 2 творения. Блин,девченки, у меня полоса серая началась. На детском сломалась кофемолка, а на том что с сиренью - миксер. Крем немного не добила из-за миксера. Поэтому не четкий рисунок получился. На детском меня огорчила кукла. Вернее моя бездарность к лепке. Морда лица у нее совсем страшная вышла. Плечи куции против головы вышли.

А хотела сделать примерно так(салфеточку хотела волнистую сделать.Но увы ничего не получилось.Пришлось сделать так как есть)


ОЛЯ Я

Люблю повеселиться! Особенно поесть....

Сообщение отредактировал ЯЛО - Воскресенье, 09.05.2010, 15:13
 
ИринаДата: Понедельник, 10.05.2010, 20:04 | Сообщение # 142
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
ЯЛО, Оленька, ты просто шедевры наделала!!!
Мне твой мальчик-куколка clap показался очень удачным!!! На куклу очень похож, а башмачки вообще загляденье!!!
С сиренью очень приятной расцветки торт! Но больше похоже не на сирень, а на флоксы biggrin


 
ЯЛОДата: Понедельник, 10.05.2010, 21:47 | Сообщение # 143
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Награды: 13
Репутация: 71
Статус: Offline
Ирина, на что похож?Что такое флоксы?

ОЛЯ Я

Люблю повеселиться! Особенно поесть....

 
ИринаДата: Вторник, 11.05.2010, 00:29 | Сообщение # 144
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
ЯЛО,

 
ТарталеткаДата: Среда, 19.05.2010, 22:39 | Сообщение # 145
Победительница конкурса пирогов "Осень золотая"!
Группа: Модераторы
Сообщений: 27
Награды: 3
Репутация: 15
Статус: Offline
Я не знаю, сюда ли надо выкладывать свой тортик....

Пока сюда, а там Иринка разберется. smile

Тортик делала на день рождения младшего сыночка Игорешки. Он попросил динозаврика. smile

Разрез. Тортик обычный, некогда было выпендриваться в этот раз. Медовый с заварным кремом и грецким орехом. Пропитан коньяком с сахаром и лимоном.

 
ИринаДата: Среда, 19.05.2010, 23:01 | Сообщение # 146
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Тарталетка, а куда же еще??? biggrin biggrin biggrin

Торт офигенский!!! Колись, ты его в той волшебной форме делала, на которую я глаз у тебя положила? tongue
Мой бы ребенок упал от радости со стула! biggrin biggrin biggrin


 
ТарталеткаДата: Четверг, 20.05.2010, 18:14 | Сообщение # 147
Победительница конкурса пирогов "Осень золотая"!
Группа: Модераторы
Сообщений: 27
Награды: 3
Репутация: 15
Статус: Offline
Ирина, а что, от твоих тортиков уже со стульев не падает? Привык? biggrin

Нет, я торт без формы делала. Просто испекла два коржа бисквитных, разрезала каждый на две части. Три коржа промазала, потом обрезала под купол. Ну и из остатков с кремом слепила вершину полукруглую. А сверху накрыла последним коржом. он у меня получился из верхушки, тонкий. как раз на все это сооружение хорошо лег и все сравнял.
А еще у меня крема много осталось и я сверху весь торт им толстым слоем обмазала. Ну, на разрезе видно.

 
ЯЛОДата: Пятница, 21.05.2010, 00:17 | Сообщение # 148
Царица кулинарного мастерства
Группа: Модераторы
Сообщений: 469
Награды: 13
Репутация: 71
Статус: Offline
Тарталетка, ОБАЛДЕТЬ! Динчик класснючий получился

ОЛЯ Я

Люблю повеселиться! Особенно поесть....

 
ИринаДата: Вторник, 25.05.2010, 00:38 | Сообщение # 149
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Тарталетка, понятно!
От моих тортов у всех уже одна усталость.. И куча посуды вечная..
Но я все равно с тортом пришла!

Подарок имениннику на заднем плане, торт назрел скоропалительно под подарок, поэтому крышка у него ужасная, просто шоколадная, было бы время - была бы из пастиллажа..
Внутри куча вкуснятины, присланной из Томска - там такие конфетки на фруктозе везде можно купить.
Внутри торт "Рыжик", хотелось попробовать другой, но сундук требовал классику..
Покрытие -марципан, немного петтиниса, шоколад кондитерский.
Как обычно жмем на фотку для увеличения.

Прикрепления: 6432778.jpg(261Kb)


 
FashionGirlДата: Вторник, 25.05.2010, 01:22 | Сообщение # 150
Бутербродик
Группа: Проверенные
Сообщений: 193
Награды: 4
Репутация: 34
Статус: Offline
Ирина, очень классный торт! Умничка! Еще раз Левчика с днем рождения!

Женя
 
Форум » Форумы для наших хозяюшек » На сладкое: выпечка и десерты » Украшаем торт
Страница 10 из 25«12891011122425»
Поиск:

LostFilm.TV.
Copyright MyCorp © 2017