?>
Вторник, 12.12.2017, 01:56
Приветствую Вас Заглянувший
Главная | Регистрация | Вход
Мои любимые тортики!


 




Какие впечатления у вас остались от школы?
Всего ответов: 33

[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 41234»
Модератор форума: Bestiya 
Форум » Форумы для наших хозяюшек » Готовим деткам » Вкусно и красиво!
Вкусно и красиво!
ИринаДата: Воскресенье, 15.02.2009, 19:45 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Приготовить ребенку эти тефтели совсем несложно!
Тефтели "Ежики"
Ингредиенты:
200 г. свиной вырезки
200 г. телячей вырезки
1 средняя луковица
50 гр. риса отварить
соль, перец, специи по вкусу.
Масло для обжарки растительное.
Для украшения:
листья салата
помидор
перец желтый болгарский
укроп
морковь
яблочные зернышки или мелкая темная ягода (брусника, смородина)

Вырезку тщательно измельчаем в мясорубке. Добавим в фарш мелко нарезанную луковицу и отваренный рис. Полученный фарш поперчить, посолить и скатать шарики размером с яйцо.
Обжарим на раст. масле с двух сторон, накрывая крышкой. Влить в сковороду стакан горячей воды и продолжать тушить тефтельки минут 20.
Готовые тефтели немного охладить и украсить как на картинке.
Приятного аппетита вашим малышам!!!


 
ФилатикДата: Понедельник, 02.03.2009, 13:24 | Сообщение # 2
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 209
Награды: 0
Репутация: 8
Статус: Offline
Клёвый ежик:) Давно его увидела, но все не соберусь такой же состряпать.
Манная каша "Человечек"
Пока выложу другое блюдо.
Ваши дети едят манную кашу? Лучше всего мой ест именно ее. Я читала, что в ней нет ничего полезного. Она просто хорошо утоляет голод. Мой сын каши не очень любит. Может съесть немного овсянки или гречки с молоком. Остальные не ест вообще. Поэтому частенько варю манную. Но не по стандартному рецепту. Я засыпаю манку не в кипящее молоко, а в чуть теплое. И постоянно помешиваю деревянной лопаткой (не знаю почему, но если я мешаю обычной ложкой вкус получается другой). Если готовить по такому рецепту, каша получается очень нежная. Остально все как обычно, немного соли и сахара, сливочное мало. Подаю вот так, чтоб интересней было кушать:)
Прикрепления: 4830118.jpg(51Kb)


Я - Алёна:)
 
ИринаДата: Понедельник, 02.03.2009, 13:41 | Сообщение # 3
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Филатик, какая прелесть!!!
Я сегодня делала сыну творожно-манные оладушки - это просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
0,5 п. творога
1 желток
1 ч.л. сахара
щепотка соли
2 ст.л. манки.
Делаем тесто и обжариваем на раст. масле с обоих сторон. Очень вкусные, нежные и хрустящие оладушки за 10 минут.
Подаем со сметаной и вареньем.


 
ФилатикДата: Понедельник, 02.03.2009, 13:45 | Сообщение # 4
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 209
Награды: 0
Репутация: 8
Статус: Offline
Ирина, попробуем. У меня сынуля обожает блинчики-оладушки:)

Я - Алёна:)
 
ИринаДата: Понедельник, 02.03.2009, 13:56 | Сообщение # 5
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Филатик, да надо наделать пищи и нафотать. Потому как готовлю-то постоянно, а на фотки времени не хватает. Утром встану, пока приготовила-покормила - бегом дальше побежала... Ребенка мне нравится баловать красивой пищей. Мне кажется, что так вырабатывается и общий вкус - не только к еде. biggrin

 
ФилатикДата: Понедельник, 02.03.2009, 14:06 | Сообщение # 6
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 209
Награды: 0
Репутация: 8
Статус: Offline
Quote (Ирина)
что так вырабатывается и общий вкус - не только к еде

Точно-точно:)


Я - Алёна:)
 
KleinДата: Понедельник, 02.03.2009, 14:43 | Сообщение # 7
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 444
Награды: 2
Репутация: 7
Статус: Offline
Ирина, я представляю какую жену затребует этот мужчина biggrin biggrin

 
ЭленДата: Понедельник, 02.03.2009, 14:52 | Сообщение # 8
Бутербродик
Группа: Проверенные
Сообщений: 122
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline
Klein, да еще и с такой свекровью biggrin biggrin
 
KleinДата: Понедельник, 02.03.2009, 14:57 | Сообщение # 9
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 444
Награды: 2
Репутация: 7
Статус: Offline
Элен, biggrin biggrin biggrin
Ты почему не так порезала лук?!-сказал он и ушел кушать к маме tongue


 
ЭленДата: Понедельник, 02.03.2009, 15:00 | Сообщение # 10
Бутербродик
Группа: Проверенные
Сообщений: 122
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline
Klein, да уж...для меня был лучший комплимент,когда мой муж сказал своей маме,что у меня вкуснее!!!!Хотя я до сих пор считаю,что мне до свекровиных кулинарных способностей,как до Китая пешком...
 
KleinДата: Понедельник, 02.03.2009, 15:07 | Сообщение # 11
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 444
Награды: 2
Репутация: 7
Статус: Offline
Элен, у нас на первых порах муж пытался говорить что-то типа ,-а вот моя мама делала вот так...я быстренько это пресекла(к маме послала biggrin ) и больше ни разу не слышала ничего подобного.Щас у нас новый прикол,заходит в кухню,когда я готовлю и начинает умничать,советовать,причем не соображая что к чему,приходится выгонять из кухни biggrin

 
ЭленДата: Понедельник, 02.03.2009, 15:12 | Сообщение # 12
Бутербродик
Группа: Проверенные
Сообщений: 122
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline
Klein, я иногда тоже пугаю своего мужа,что гараж к нему приду и буду порядок наводить.. biggrin Хотя он у меня очень любит готовить и делает это хорошо!Но только когда у него есть на это время..
 
ФилатикДата: Понедельник, 02.03.2009, 16:46 | Сообщение # 13
Оливьешка
Группа: Проверенные
Сообщений: 209
Награды: 0
Репутация: 8
Статус: Offline
Quote (Klein)
у нас на первых порах муж пытался говорить что-то типа ,-а вот моя мама делала вот так
У нас тож такое было. Теперь говорит, что его в жизни кормили вкусно только три женщины: бабушка, мама, и я. Очень приятно:)


Я - Алёна:)
 
ИринаДата: Понедельник, 02.03.2009, 20:07 | Сообщение # 14
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 1719
Награды: 6
Репутация: 36
Статус: Offline
Филатик, Элен, Klein, замечательные беседы у нас девочки, но я их перенесу в другой топик biggrin biggrin biggrin

 
Bayron77Дата: Вторник, 03.03.2009, 18:37 | Сообщение # 15
Ветеран кулинарии
Группа: Проверенные
Сообщений: 12
Награды: 0
Репутация: 2
Статус: Offline
Ирина, тефтельки отпад!!! Теперь и я рецептик знаю!!!!!

Филатик, отличная идея с кашей!!!!! tongue

Добавлено (03.03.2009, 18:37)
---------------------------------------------
А вот мою воплощение с миллион меню
"ЛЕСНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ"


Состав
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
филе белой рыбы - 400 г
яйца вареные - 2 шт.
масло сливочное - 160 г
огурцы салатные - 4 шт.
редис - 1 пучок
лук зеленый - 1 пучок
сок 1/2 лимона
перец черный молотый, соль по вкусу
Приготовление
Картофель иморковь сварить, затем протереть горячими через мелкое сито.
Филе рыбы припустить сводой, лимонным соком исолью. Охладить вотваре, пропустить через мясорубку 2–3 раза.
Яичные желтки отделить отбелков.
Овощи, рыбу, желтки имасло хорошо взбить, посолив ипоперчив.
Огурцы разрезать на16цилиндров по3см. Всередине каждого сделать углубление, вынув часть мякоти. Половину рыбной массы использовать для фарширования огурцов, издругой скатать 16 шариков— «головок» иукрепить ихсверху наогурцах.
Примечание
Оформление
Из кожицы редиса вырезать «ротики», измаслин— «глазки». Изперьев лука сделать «волосы», часть перьев разрезать вдоль, затем положить вводу— получатся «кудряшки». Накаждого «человечка» надеть «шляпу» изполовинки яичного белка, редиса, кружочка колбасы икончика стручка сладкого перца.

Ну и там еще на тарелочке
"ТРИ ПОРОСЕНКА"

Состав
картофель - 4 шт.
морковь - 4 шт.
крупа манная - 2 ст. ложки
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
перец красный молотый, соль по вкусу
сметана - 200 г
зелень укропа или петрушки рубленая - 2 ст. ложки
Приготовление
Картофель сварить вподсоленной воде, воду слить, картофель протереть горячим.
Морковь натереть натерке, спассеровать намасле без изменения цвета. Влить горячее молоко, довести докипения ивсыпать манную крупу. Варить, помешивая, 10минут. Охладить. Смешать скартофельной массой ияйцом, поперчить ипосолить.
Из приготовленной массы сформовать 6 шариков, уложить ихна смазанный маслом противень, придать форму «поросят». Смазать «поросят» яичным желтком изапечь дообразования золотистой корочки.
Сметану смешать сзеленью, вылить наблюдо ив «лужу» посадить «поросят».

 
Форум » Форумы для наших хозяюшек » Готовим деткам » Вкусно и красиво!
Страница 1 из 41234»
Поиск:

LostFilm.TV.
Copyright MyCorp © 2017